Grillet Annanas

Dette er en dessert jeg fant flere varianter av på YouTube og siden vi liker Annanas her i huset, så var det bare gjøre et forsøk. Om man ikke har Demerarasukker, så går det like bra med vanlig sukker eller brunt sukker. Teknisk sett er det brune sukkeret man får kjøpt her i landet vanlig hvitt sukker blandet med mørk sirup. Ja, det er søtt og det er nettopp hva en dessert skal være. Denne oppskriften er enkel og rask å lage og rekker til åtte porsjoner. 

Serveres med iskrem.

Fremgangsmåte

---

Kutt av topp og bunn på Annanasen.

Del Annanasen i to.

Del halvdelene i to.

Del videre i to slik at det til slutt blir åtte biter.

Kutt vekk kjernen og skallet med en skarp kniv.

Tre bitene på grillspyd og strø på sukker og kanel. Legg spydene på varm grill i ca. 10 minutter eller lenge nok til at de får en gylden farge. Alternativt 12 minutter i stekeovn på 220 grader.

 

Ingredienser

---

Ingredienser:

• 1 Annanas
• Demerarasukker
• Kanel